2015年5月30日土曜日

釣りはお休み、変わってお魚を美味しく頂くハーブソルトを作りました

週末の土曜日、今日の釣りは休み、変わって獲物を美味しく頂くハーブソルトを製造にあてます。
ハーブを2週間 かけて乾燥し、細かく砕き、
は伯方の塩、黒胡椒とドッキングさせて
完成です。これが実に美味しい。



早速、味見のため
本日の食卓、プシュの御供にご登場です。


本日のメニュー
・浜名湖産タコと春雨のハーブ&
  レモントマトソース
・カンパチのたたき、ディル&オリーブ
・鶏胸肉の香草焼き ズキーニ&舞たけ添え
・甘エビのポッシェ・・・
加えハーブには関係ない
・豚バラ肉ともやしのナムル
と多彩・・・美味しく頂きました。自分で作った料理に大満足です。


来週は定番
浜名湖新居堤で頑張りたいと・・・・・







2015年5月22日金曜日

知多半島での完敗 なんとか浜名湖で!??

【日時】2015年5月22日(金) 6:00 ~19 :30
【場所】浜名湖 新居堤
【天気】はれ
【潮 】中潮
【仕掛】ふかせ
【エサ】オキアミ
【釣果】クロダイ31cm  1枚  タカノハ、アイゴ 小グレ

先週の知多半島
富具崎漁港でのバーベキュー&
釣り大会での完敗、
屈辱を長く引きずらないために
ハッピーフライディーに
ホームグランド浜名湖への単独釣行です。

小職、気合十分で朝の上げ潮狙いで
早朝4時に出発、6時には
看板前で第1投を・・・・・
釣行開始・・・・・・・・・・

潮の色は濁りが入り、期待できそう
・・・・・・
コマセを撒くと10cmにも満たない
コッパグレらしき魚体がうろうろ・・・
余り喰いけはなさそうです・・・・・・・・・・どうなるやら・・・・・・・・・・
2.3投げると・・・ウキが少し、入った・・・・・・・・・間髪合わせを入れると・・・・・・
結構,重い・・・・・フグ・・草フグではなくちょっと大きめの赤目フグ・・・・・・・
その後もフグ・・フグ・・フグ・・・・・・ここはフグ崎ではないぞ・・・浜名湖なんだから・・
もうやめて・・・・・・・・・・
願いがかなったのか7:20・・・上げ潮に圧され・・・
餌が沈みテトラにへばり付いたであろう・・・ウキがおかしな動き・・・合わせると・・・
クロダイ特有のゴンゴン首振り・・の消し込み・・・・・・・・・・
もう少し頑張れと・・・獲物を応援するが・・・・・・・・・・簡単に浮いて来た
31cm君・・・ゲットです・・・・・・・・・・・・
立て続けに来るかと期待をしたが・・・タカノハとグレが満潮9:30までにポツポツと
散発で来ただけで上げ潮が終わり下げ潮が始まり終了です。
結局、期待空しく・・・クロダイは1枚のみ・・・・・・・・・・まー坊主よりましと考え良しとする

これなら夕方からの上げ潮も期待できるかもと・・・・・・・・約7時間待ちを決意
それまで下げ潮でも竿を出せる先端内側で様子見「釣行」をします。
先端にもコマセを撒くと若干コッパがいます・・・しかし下げがきつくなり始めたころから
全く小魚さえ・・視界から消え・・・・・・・・・・全く当たりなし・・で・・・・・・・・・・お昼で断念
それにしても「シラス漁船」でしょうか?「解禁」になったのでしょうか?
すごい勢いで今切口を出たり入ったりで賑やかい・・・・・・・・・
そのせいで堤防内側は風もないのにザブンザブン・・・・・・・・・




17:00まで
プシュとお食事、散歩と
メインのお昼寝です。
堤防での昼寝は本当に
気持ち良いですよ
一度やってください是非に・・           



15:00ごろ空を見上げると
小職・・命を受けてから60年還暦・・・
初めて見ました・・・・・・・・・
雲の切れ目に「虹」、半円形ではない
「真っすぐな虹」思わず手を合わせ
「ありがたや」「ありがたや」と祈っちゃいました。
「釣れますよう」にとも欲が深いですかね。

待ちに待った、虹に祈った
干潮潮止まり・・ちょっとその前にと
待ち切れず
潮止まり前に初め、アイゴを頂く、

17:00ほんとの潮止まり
・・・コマセをスターマインの如く
打ち・・・・釣行開始

しかし、潮が上げに転じても
一向に当たりなし、フグも来ない
コッパグレも出てこない・・・・・・・・
どうしたの??????
朝の上げとどこが違うのか???
再三のスターマイン打ち及び遠目、テトラ際、笹井ポイントサガワポイント、ニワポイント
を攻めるもノー反応

全く生命感ゼロ・・・・・約2時間半、途中コマセを追加してまで・・・根性を入れ

頑張るがやはり全くダメ・・・・・・・・・・・
こんなはずでは・・・・・・・・・・祈り通じず・・・・・・・・・・暗くなり30分であきらめ・・・・・
帰路に着く・・・・・・・・・小職さんほんとお疲れ様でした。

やはり釣り人も午後からほとんど来ないし、全く釣れてないのでしょう。

また次回です。

2015年5月17日日曜日

美味しくいただきました

川上シェフからハーブもらったので、アクアパッツア作ってみました。魚見えないですね…
釣った本人がガツガツ食べてました!

2015年5月16日土曜日

恒例 知多半島バーベキュー 2015後半 ハラケンジュニア様に完敗

【日時】2015年5月16日(土)15:30 ~18 :00
【場所】知多半島 富具崎
【天気】くもり
【仕掛】フカセ
【エサ】オキアミ
【釣果】勝者・・ハラケンジュニア・・・クロダイ33cm 1枚
         ハラケンさん、よっちゃん、スーさん、小職・・・・・・・完敗
    
バーベキュー後のこれまた恒例の行事・・・・
おじいさんたちの面目をかけてのクロダイ釣りバトル・・・・・・・
毎年のように誰もこんなところでクロダイが釣れるの???と
首を傾げる処で誰かが釣りあげる・・・
不思議な富具崎漁港・・・・・・今年は誰・・・・
スーさん・・・俺、一度も釣ってない!!・・・・・・今年こそはと
メンバーの中でコマセを一番たくさん持産・・・気合入ってます
実はゴールデンウイーク中に下調べ釣行を心みるも坊主・・どうなりますか??

釣り場は雨後で強風・・・波はざぶんざぶん・・・・・・・・・・
潮の流れも速い・・・・・・・・・・・・最悪の一歩手前の条件・・・・・
それでもメンバープラス「ハラケンさんジュニア」も
満潮になり潮が緩めばとやる気満々です。

しかし17:00満潮時刻を過ぎても潮はいつまでも緩まず、
皆、一様に「魚はいない」 とあきらめ顔・・・・・・・・・・
小職はいち早くあきらめ、堤防内側を攻めちゃった・・でもやっぱり駄目

18:00誰が終了の宣言をするかと気にしていたところへ・・・・・・・
風下から・・子供の驚嘆の声がして・・・・・・・・浮から目を離して・・・・・叫ぶ方向をみると
クロダイがこいのぼり状態に・・・・・・・大人二人がこいのぼりをタモで掬っている・・
「誰がつったのか??」・・・・・・・・・・・「竿はチョイ投げ用」・・・釣ったのは「ジュニア様」でした
「おめでとうございます」・・「ハイポーズ」・・・と言いながら恥ずかしながら「悔しい」・・・
小職を含め4人衆・・・・・・・・・ジュニア様に完敗です。
ジュニア様に教えを乞うたところ「堤防より1ヒロチョイ」とな・・・・・・
「浮がずーっと沈んでいておかしいと思っていたらクロダイ」とな
大人は3ヒロ・・・沈んでいたら根がかり・・・・そりゃ・・・釣れないは・・・ 「魚はいたのですが」と???????

一同
1枚をみたところで区切り良く 誰からともなく後半の釣りも終了。

これにて今年のバーベキュー大会も無事終了・・・・・・・・
ほんとここ富具崎は楽しく、面白いところです。・・また来年も宜しく・・・・・・・・






このときはおやじ「ハラケンさん」にも余裕があり、クロダイを釣るのはおやじと自負している
しかし結果は・・・・・・・・・・・・

恒例 知多半島バーベキュー2015前半 「料理は最高、プシュとウコンで乾杯」

【日時】2015年5月16日(土) 
【場所】知多半島 富具崎
【天気】くもり

釣り仲間おじいんメンバーで交流を図る恒例のバーベキューを開催
雨も上がり、賑やかに・・・・・・・・・・・美味しく、華麗に???

初めにウコンで乾杯、思い思いにプシュで乾杯!!一気に盛り上げるよ!!

本日のメイン厳選食材は「バンさんの手土産
長良川、板取の高級ブランド鮎」・・・・本当に贅沢な、贅沢な、・・美味しさ
小職・・・5本も頂いてしまい、満足、満足・・・至福の至り
ありがたや、ありがたや・・・・・・・・

小職も負けじとお返しに べたな食材で
「ペンネぺレスカトーレのモッラレラチーズ焼き」を・・・・・・・
これが自分で言うのもなんですが
いつもの如く、即席料理ですがまたまた実に美味しく

バーベキュー大会 は大成功!!


ハラケンさん・来年は牛肉、豚肉はいらないかも・・・・・・・・・

後半に続く・・・・・

メインゲストは「ハラケンジュニア」です






2015年5月9日土曜日

25時疲れ果て帰路に

【日時】2015年5月8日(金)19 :00 ~25 :30
【場所】新居堤
【天気】はれ
【潮 】なかしお
【仕掛】ふかせ
【エサ】オキアミ
【釣果】チビカサゴ           

先週の赤羽根に気を良くして、今週はホームグランド浜名湖へ
夕方干潮からの上げ潮狙い。
ミワさん情報によると6日(水)全く生命反応なしのこと・・・
ほんとうにか????を確かめる為もあり・・釣行です。
堤防・・・・クロダイ釣り師は誰もいない・・・・・・・・
やはりダメなのか?????
手早く仕度を済ませ・・・・・・・・・
開始・・・・・・・チビカサゴが時折、遊びに来るも
釣り場を笹井ポイント、サガワポイント、ニワポイント
先端外側と考えられるポイントを攻めるが流れる草にも邪魔され
本命のアタリは全くゼロ・・・・
満潮過ぎ・・・下げ潮半ばまで気合を入れるが
どでかい・・・・自然の流れに・・もまれ・・・・・疲れ果て・・25時半帰路に着く。
それにしてもT字堤にも人がいない・・・・・・早く魚が浜名湖に入って、混んでこないと
人も混まないね。


次週は恒例の富久崎バーベキュー・・・・賑やかになりそう・・・・・・・・・

2015年5月2日土曜日

初めての表浜 赤羽根・・気持ちいい休日

【日時】2015年5月2日(土)15 :00 ~20 :00
【場所】渥美半島 赤羽根漁港
【天気】はれ
【潮 】中潮
【仕掛】フカセ
【エサ】オキアミ
【釣果】よっちゃん クロダイ32cm 2枚
小職 クロダイ32cm 1枚 29cm3枚
 連休中 よっちゃんより
釣り仲間ハガさんより
赤羽根でハマグリがザクザクとな・・・・・・・・・・

と言うことで今日はよっちゃんと
二人で赤羽根で貝拾いです。
加えてクロダイ釣り・・・・・・・・

お昼に干潮の潮廻りなので
渋滞を考慮し所要時間を3時間と見込み
9時発・・・・・・・・・
やはり高速は渋滞・・・・・・・・・・
原因は岡崎インター手前で
6台の絡む追突事故・・・・・ほんと
連休中は事故が多い・・・・・・・皆さんも気をつけましょね・・・・・・・・・・

貝堀り場に着いて、休憩もせず、早速の貝拾い・・・・・・・・・・・・・・・掘れども掘れども
全くとれません・・・・・・・・・・・10分もしたらもう断念・・・皆が採りつくした後と勝手に決め付け・・・・・・・・・残念
しかし、小職の好物、メカブと堤防にくっ付く「とこぶし」をゲット
加え・・・・表浜のそよ風を受けながら「プシュ」・・・・・実に気持ち良い・・毎度毎度の休日を満喫
大満足、満足です。
ただ、来年3月末にはここ赤羽根で!!・・を心に刻み・・クロダイ釣りに・・・・・



堤防は南風によりささ濁り、絶好のロケーション・・これは昼間から釣れそうと
よっちゃん。 
予想的中でハマグリは完敗ながら
明るい内にクロダイをゲット・・・・・

小職も同様にテトラ際からクロダイ
を抜きあげた・・・・・・
結局、散発ではあるが
二人で小ぶりながら6枚をゲット。
初めての釣り場でこの釣果は
納得。
やはり情報は頂くもの
岡崎お兄ちゃん ありがとう
しかし、おにいちゃんが言うとおり
4月初めに足を運べば
大物がゲット出来たかもと後悔。
来年はここと心に記して、記して置きます。


追伸・・・釣り仲間 山ちゃん
今日は朝から師崎沖でカサゴ
を狙い出船・・・・御裾分け頂ました。
唐揚げに最高です。
ほんと御馳走様です。