追伸 穴子の唐揚げ 蒲焼風

昨日の獲物
大穴子を骨まで唐揚げにして蒲焼のタレをからめ頂きました。
白身がふんわりふかふかで蕩ける美味しさで冷酒が進む進む。

「浜名湖様、御馳走様でしすまた宜しくお願いします。」